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¿Qué diferencia hay entre vegetariano y vegano?

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A veces los términos vegano y vegetariano se confunden usándose indistintamente entre sí, sin embargo son cosas diferentes y en este artículo vamos a esclarecer sus significados.

El vegetarianismo es una dieta que consiste básicamente en excluir todas las carnes de la alimentación y está basada en el consumo de productos de origen vegetal, como frutas, verduras y derivados refinados como el azúcar. Existen distintos tipos de vegetarianos, algunos ingieren productos de origen animal como huevos, leche y miel mientras … Leer más


¿Cómo se hace un huevo duro?

El huevo es un alimento sano, nutritivo y de fácil digestión. Un huevo pesa aproximadamente 60 a 70 gramos, es muy económico y de fácil almacenamiento. Lo único que hay que tener en cuenta a la hora de consumirlo es que debe estar bien cocido para evitar la salmonela, y este es el caso del huevo duro.

El huevo siempre debe consumirse cocido, como en el caso del huevo duro o el huevo revuelto. El «huevo a la copa»  o … Leer más